Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 11:47
Les travaux de Janvier :
Le mois de janvier est un tournant pour le soin des arbres fruitiers:
1 - Il est encore temps de planter vos arbres fruitiers
Si vous le pouvez faite un double bêchage
2 - Mettez du compost bien décomposé au pieds de vos arbres pour les protéger du froid et leur donner des éléments nutritifs après avoir enlevé les mauvaises herbes et décompacté le sol.
3 - Vérifiez l'état de vos outils
4 - Faîtes le plein de mastic à greffer pour mettre sur les rameaux taillés (indispensable pour les arbres à noyaux) d'attaches, de raphia, de bouillie bordelaise...
5 - Enlevez la mousse et les lichens sur les arbres, ainsi que les vieilles écorces
6 - Taillez les arbres si le temps est doux (jamais en période de gelée)
7 - N'oubliez pas de dépalisser les arbres en espaliers (palmettes) c'est à dire de vérifier que les attaches qui lient vos arbres aux fils ou au poteaux ne sont pas trop serrées pour qu'ils ne s'étranglent pas pendant la saison...
8 - Vous pouvez pulvériser de la bouillie bordelaise sur les arbres
9 - Coupez les branches mortes
10 - Badigeonnez les troncs au Blanc arboricole.
11 - Finissez de prélever des greffons de fruitiers que vous stockerez en fagots, en pleine terre un peu - sableuse pour pouvoir les greffer en mars
12 - Bouturez les arbustes à petits fruits (groseilliers, cassis,) sur 10 cm de profondeur
13 - Bouturez les noisetiers ou prélevez des drageons au pied de l'arbuste
14 - Bouturez les framboisiers en prélevant des morceaux de tiges de 30 cm environ et placez-les en terre en laissant dépasser le bourgeon terminal
Dernière édition par GéTo21 le Mer 20 Fév - 8:21, édité 5 fois
GéTo21 Admin
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Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 11:59
Travaux de Février :
PLANTATIONS
Continuez les plantations des arbres fruitiers à racines nues les jours sans gel
Bouturez :
la vigne,
les kiwi,
figuiers,
les cassissiers,
les groseilliers,
framboisiers
Plantez les arbustes à petits fruits :
- groseilliers, - cassissiers, - framboisiers, - etc.
Taillez :
les framboisiers,
les poiriers,
les pommiers,
les pêchers
taillez les groseilliers et autres petits fruits
taillez les noisetiers
taillez la vigne
ENTRETIEN
pulvérisez préventivement les arbres avec de la bouillie bordelaise.
Finalisez l’épandage des engrais bio spécial fruitier
enlevez l'herbe aux pieds des arbres et ameublissez la terre en surface
Dernière édition par GéTo21 le Mar 12 Fév - 18:33, édité 1 fois
GéTo21 Admin
Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 12:03
Travaux à faire en Mars :
PLANTATIONS
Continuez les plantations des arbres fruitiers à racines nues les jours sans gel
Bouturez :
la vigne,
les kiwis,
figuiers,
les cassissiers,
les groseilliers,
framboisiers
Plantez les arbustes à petits fruits : groseilliers, cassissiers, framboisiers etc.
arrachez les rejets de framboisiers qui ne sont pas à bonne place et replantez-les ailleurs
marcottez les noisetiers
greffez en fente et en couronne avec les greffons que vous aurez préparés en janvier
Taillez :
les framboisiers,
les poiriers,
les pommiers,
les pêchers
taillez les groseilliers et autres petits fruits
taillez les noisetiers
taillez la vigne
ENTRETIEN
pulvérisez préventivement les arbres avec de la bouillie bordelaise.
Finalisez l’épandage des engrais bio spécial fruitier
enlevez l'herbe aux pieds des arbres et ameublissez la terre en surface terminez la taille des arbres à pépins (pommiers,poiriers) pour améliorer la prochaine fructification
contrôlez les attaches de vos fruitiers
éliminez les bois morts et coupez les plus vieilles branches des groseilliers
palissez les framboisiers
n'hésitez pas à protéger vos fruitiers en fleur avec un voile d'hivernage sans toutefois empêcher l'accès aux butineuses qui vous assureront une bonne récolte
Dernière édition par GéTo21 le Mar 12 Fév - 18:33, édité 1 fois
GéTo21 Admin
Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 12:08
Travaux à faire en Avril :
PLANTATIONS
plantez des pieds de Kiwi
plantez la vigne
plantez les derniers arbustes à petits fruits : groseilliers, cassissiers, framboisiers.
arrachez les rejets de framboisiers qui ne sont pas à bonne place et replantez-les ailleurs
plantez des fraisiers
ENTRETIEN
enlevez les mauvaises herbes aux pieds de vos fruitiers
paillez le sol autour de vos fraisiers dès les beaux jours
en cas de prévisions de gelées nocturnes, pensez à protégez les pêchers en espalier en les emmitouflant dans un voile de forçage
attachez les branches des fruitiers palissés sur leur support
arrosez régulièrement les arbustes plantés récemment
entourez les troncs des fruitiers avec du papier englué afin que les fourmis ne commencent pas l'élevage de pucerons
pulvérisez préventivement les poiriers et pommiers avec de la bouillie bordelaise pour lutter contre la tavelure
fertilisez vos arbres et arbustes fruitiers avec de l'engrais pou la mise à fruits
greffez en couronne
Dernière édition par GéTo21 le Mar 12 Fév - 18:34, édité 2 fois
GéTo21 Admin
Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 14:25
Le mois de Mai : Le verger s'éveille !
La floraison des arbres se termine.
Les gelées se terminent.
Les résultats de la fécondation apparaissent.
Les fruits grossissent
La surveillance devient quotidienne.
ENTRETIEN
attachez les branches des fruitiers palissés sur leur support au fur et à mesure de leur croissance
enlevez les mauvaises herbes aux pieds de vos fruitiers
arrosez régulièrement les arbustes plantés cette année
apportez de l'engrais riche en potasse au pied des arbres fruitiers
empêchez les fourmis de monter le long des troncs des arbres en mettant en place une bande de glu sur le pourtour du tronc.
Attention aux Saints de Glace, risque de gel : Saint Pancrace (11 mai), Saint Mamer (12 mai) Saint Servais (13 mai)
Attention aux oiseaux qui se surveillent les petits fruits ! Protégez-les d'un filet.
Surveillez les attaques de nuisibles !
Attendez mi-juin pour l'éclaircissage des fruits …
Vous pouvez encore bouturez les figuiers !
Mettez des guides (fils, filets, etc...) aux framboisiers car ils vont se charger de fruits et se coucher ou se casser....
Laissez pousser les arbres fruitiers jusqu'au 15 juin sans aucune taille...
Ébourgeonnez la vigne, ne laisser que 2 bourgeons par coursonne …
Mettez de la terre de diatomée au pied des arbres pour les divers parasites (fourmis, etc..)
Dernière édition par GéTo21 le Mar 12 Fév - 18:37, édité 1 fois
GéTo21 Admin
Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 14:42
Travaux à faire en Juin
La plupart des gens négligent la taille en vert ou taille d'été...
Vos récoltes de l'année suivante dépendent à 80% de la taille en vert !
Pourquoi cette taille d'été ?
C'est la clé de la réussite pour obtenir rapidement d'abondantes récoltes et d'augmenter considérablement la qualité et la précocité...
Le but de la taille en vert est de faire développer les bourgeons à la base des rameaux afin qu'ils se transforment en bourgeons à fruits.
Regardez la vidéo ci-dessous pour mieux comprendre
Faire impérativement la taille en vert à partir du 20 juin
attachez les branches des fruitiers palissés sur leur support au fur et à mesure de leur croissance
arrosez régulièrement les arbres plantés récemment
éclaircissez les fruits sur les arbres trop chargés
empêchez les fourmis de monter le long des troncs des arbres en mettant en place une bande de glu sur le pourtour du tronc.
Vigne, enlevez quelques grains sur les grappes : le ciselage
GéTo21 Admin
Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 15:04
Travaux à faire en Juillet
ENTRETIEN
Le plus important : Continuez la taille en vert
enlevez les mauvaises herbes aux pieds de vos fruitiers
arrosez régulièrement les arbres plantés de l’année.
supprimez les fruits en trop grosse quantité sur les fruitiers
coupez les tiges des framboisiers qui ont fini de porter des fruits
traitez les vignes contre le mildiou à la bouillie bordelaise après les journées humides
bouturez le kiwi
La taille en vert et indispensable pour une bonne fructification de vos arbres fruitiers.
Vous ne pouvez pas espérer de bonnes récoltes de fruits sans une taille d'été correcte.
La taille de juillet est très importante pour la fructification de l'année suivante!
Un piège à guêpes et frelons simple, efficace et gratuit !
Coupez la bouteille en plastique et retournez le haut de la bouteille après avoir mis 3 à 4 cm de sirop avec de l'eau ou confiture, certains mettent de la bière brune. Si des abeilles tombent dans le piège, testez le vin blanc à la place des sirops, les abeilles n'aiment pas l'odeur Le haut de la bouteille agit comme un entonnoir et empêche guêpes et frelons de ressortir
N'utilisez pas de produits chimiques !!! c'est dangereux pour votre santé et celle de votre famille.
Cela ne rapporte qu'à ceux qui les fabrique ....
Dernière édition par GéTo21 le Mar 12 Fév - 15:11, édité 1 fois
GéTo21 Admin
Messages : 793 Date d'inscription : 19/02/2011 Age : 80 Localisation ou site : DIJON - Gorgets
Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 15:10
Travaux à faire en Août
ENTRETIEN
enlevez les mauvaises herbes aux pieds de vos fruitiers
arrosez régulièrement les arbustes plantés récemment
coupez les tiges des framboisiers qui ont fini de porter des fruits
enveloppez poires et pommes dans des sachets en papier pour les protéger des nuisibles
effeuillez les pêchers afin que les fruits mûrissent et faites la même chose avec les feuilles qui cachent le soleil au raisin des vignes
traitez la vigne à la bouillie bordelaise en cas d'apparition du mildiou
pensez à étayez les branches des pruniers, pommiers, pêchers ou poiriers trop chargées en fruits et qui risquent de casser net
finissez de tailler les kiwis en supprimant les branches les plus fines et profitez-en pour bouturer quelques morceaux de liane
GéTo21 Admin
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Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 15:22
Travaux à faire en septembre
Récoltez :
mûres, taillez les après la récolte en coupant à la base les tiges de mûres qui ont porté des fruits.
noisettes,
certaines poires,
pommes,
pêches tardives,
quetsches .
- Taillez l'actinidia de Chine (Kiwis) et pensez aux boutures de ces lianes (dernier mois). - Dégagez les grappes de raisin des feuilles en surnombre afin d'obtenir une meilleur mûrissement. - Enlevez les sacs de protection des fruits. - En coupant à la base les tiges de mûres qui ont porté des fruits. - Les fruits atteint de maladies ne doivent pas être déposés au compost mais jetés à la poubelle ou brûlés afin de ne pas propager les maladies. - Ne laissez pas pourrir les fruits tombés au pied des fruitiers afin d'éviter la propagation des maladies. - Ramassez et détruisez les fruits atteints de moniliose - Coupez les cannes de vos framboisiers qui ont données des fruits à 10 cm du sol. (ceux de l'année précédente, elles doivent être marron foncée) - Traitez à la bouillie bordelaise les pruniers et les cerisiers. - Il est encore possible de pratiquez la taille en vert sur les pommiers et poiriers. - Vous pouvez pratiquer aussi la taille en vert sur les arbres à noyaux (pruniers, pêchers, abricotiers...) - Mettez des bandes de glue sur les troncs. - Continuez à surveillez les pièges à guêpes et frelons. - Continuez à étayer les branches trop chargées en fruits - Continuez à ramasser les fruits tombés au sol. - Veillez à ce que le sol soit parfaitement nettoyé et fauché pour faciliter les futures récoltes - Soulager, étayez les branches lourdement chargées de fruits - Ensachez les fruits pour les protéger de la gourmandise des insectes et des oiseaux en commençant par les poires hâtives.
GéTo21 Admin
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Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 15:28
Travaux en Octobre
Les 7 secrets pour la réussite de la taille d'hiver :
1 - Taillez par ordre de précocité des espèces. Commencez par les espèces qui végètent les premières :
Abricotiers
Amandiers
Pêchers
Cerisiers
Pruniers
Poiriers
Pommiers
2 - Ne pas tailler quand il gèle ou lorsque des gelées sont annoncées. La taille dans ces conditions peu détruire les rameaux et les bourgeons à fruits car leurs extrémités ne sont plus protégées.
3 - Taillez à la chute des feuilles les arbres faibles. Les arbres fatigués par une grande fructification et aussi les arbres massacrés par des tailles abusives ou excessives.
4 - Taillez après les gelées les arbres en bonne forme. fin janvier / mi février
5 - Avancez la taille les années ou l'été a été sec et reculez la date les années pluvieuses...
6 - Vous pouvez commencer la taille de la vigne à la chute des feuilles ! J'ai testé cette formule et cela m'a paru plus judicieux. En effet la vigne pleure beaucoup moins, voir pas du tout au printemps donc pas de perte de sève , toute la sève est consacrée au développement de la vigne. Pourquoi ? Parce que les coupures de la taille ont le temps de se cicatriser ce qui évite la perte de sève au printemps...
7 - Traitez vos arbres à la bouillie bordelaise. Cela permet d'éliminer la majorité des parasites et autres bactéries ...
Plantation Préparez les trous de plantations de vos arbres fruitiers programmées en novembre ou au printemps.
Récolte Les fruits bons à récolter se séparent facilement de leur tige. Il peut être nécessaire de cueillir en plusieurs fois pour certaines variétés. C'est aussi le moment de ramasser les noix tombées à terre. Les coings doivent être à maturité: ces fruits sont fragiles : cueillez et manipulez avec précaution ! Récoltez les kiwis dès la chute des feuilles, et sans attendre les premières gelées. Vers le 15 du mois, tous les fruits de conservation : pommes et poires d’automne et d’hiver, sont bons à cueillir. Assurez-vous que la température du local où vous les conservez est de l’ordre de 10°C au maximum et que l’hygrométrie se situe entre 70 et 80%.
Les poires blettissent très vite. Elles ne doivent pas être entassées, mais disposées la tige en l’air.
Les pommes pourront être placées dans des cageots sur un rang de préférence et conservées ainsi.
Tous les fruits doivent être surveillés depuis la récolte jusqu’à leur consommation: dès qu’un fruit est suspect, il faut le retirer.
GéTo21 Admin
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Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 15:56
Travaux à faire en Novembre
La végétation s’arrête presque totalement au solstice d'hiver (22 décembre à 5 h 47) et commence à redémarrer dès le lendemain ... très lentement au début.
Du 25 Novembre (Sainte Catherine) au 22 décembre la végétation est vraiment au sommeil, c'est le moment le plus favorable pour planter les arbres.
PLANTATIONS C'est la grande époque pour planter les arbres ! Plantez des arbres fruitiers en fin de mois à ,partir de la sainte Catherine : "A la Sainte Catherine, tout bois prend racine" ( le 25 Novembre 2015 ). Plantez les groseilliers, cassis, framboisiers que vous taillerez à 5 yeux.
Bouturage: Bouturez les groseilliers, cassis, framboisiers en plantant les tiges d'environ 30 cm à 15 cm de profondeur.
RÉCOLTES C'est le moment de récolter les châtaignes, les poires tardives, les nèfles après les premières gelées (sinon le fruit n'est pas mangeable en l'état),
ENTRETIEN Traiter tous les arbres fruitiers à noyaux à la bouillie bordelaise, supprimez les fruits momifiés sur les arbres, brûlez-les ou jetez-les à la poubelle. Supprimez les branches mortes sur les arbres fruitiers et les arbustes et le vieux bois sur les cassis et groseilliers.
Brûlez les feuilles et branches mortes tombées à terre, nettoyez le pied des arbres des mauvaises herbes, vérifiez la solidité et la des tuteurs qui tiennent les jeunes arbustes.
GéTo21 Admin
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Sujet: Re: Au verger mois par mois Mar 12 Fév - 16:11
Travaux à faire en Décembre
Préparez vos greffons Préparez vos rameaux greffons pour les greffes du printemps : en couronne, en fente, etc. Coupez des rameaux de l'année plutôt moyens que trop gros, à yeux rapprochés et détachés sur des arbres fertiles. Pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers, cognassier, néfliers, etc... Étiquetez soigneusement les rameaux par variétés et enterrez les dans une terre sablonneuse au pied d'un mur au nord à environ 25cm de profondeur. Ils seront prêt pour les greffes du printemps.
PLANTATIONS Continuez planter les arbres lorsqu'il ne gèle pas !
bouturez les arbustes à (groseilliers, cassis, framboisiers) avec des branches de 30 cm enterrées sur 15 cm de profondeur
bouturez les noisetiers ou prélevez des drageons au pied de l'arbuste
bouturez la vigne
bouturez les figuiers lors de leur taille
ENTRETIEN
Traiter tous les arbres fruitiers à noyaux à la bouillie bordelaise, supprimez les fruits momifiés sur les arbres, brûlez-les ou jetez-les à la poubelle.
Supprimez les branches mortes sur les arbres fruitiers et les arbustes et le vieux bois sur les cassis et groseilliers.
brossez les troncs pour supprimer les mousses et lichens.
commencez la taille des fruitiers à pépins . La taille s'effectuera hors gel
enfouir de la corne broyée ou un engrais spécial fruitiers (bio), riche en potasse et en acide phosphorique, au pied des fruitiers
Apportez une fumure à base de compost bien mûr au pied des ceps de vigne
Sujet: Au verger mois par mois 
Mar 12 Fév - 11:47
